De kers wordt in onze contreien al sinds de Oudheid geteeld. Tegenwoordig tellen we zo’n 200 variëteiten wereldwijd, al wordt slechts een handvol daarvan echt geteeld om vervolgens geconsumeerd te worden.
Wij willen kersen
Karel de Grote heeft ons twee mooie zaken nagelaten: het onderwijs op school en de kersenteelt. De jeugd denkt daar ongetwijfeld het hare over.
De kers wordt in onze contreien al sinds de Oudheid geteeld. Tegenwoordig tellen we zo’n 200 variëteiten wereldwijd, al wordt slechts een handvol daarvan echt geteeld om vervolgens geconsumeerd te worden.
Kersen in al hun facetten
Kersen moeten na de pluk snel gegeten worden. Of ze nu zoet of zuur zijn, kersen lenen zich tot het bereiden van heerlijke confituren en compotes, sappige patisserie en verrukkelijk roomijs. En als kers op de taart leveren ze nadat ze hebben kunnen gisten uitstekende likeuren op. Dus, klein en groot: laat het smaken en vergeet niet om de pitten weg te spuwen.
Kersen, zo lekker
Door haar diuretische eigenschappen helpt de kers om slank te blijven. Kersen zijn rijk aan vitamine A, B (caroteen), C, aan mineralen, natrium, magnesium, kalium, calcium, ijzer en fosfor. Ze zijn dus van goudwaarde voor de gezondheid. Van alle rode vruchten leveren ze het meeste energie aan. Bovendien hebben recente studies de antibacteriële rol van kersensap aangetoond. Het voorkomt de vorming van tandplak.
Geen enkele reden dus om ze u te ontzeggenOnze confituren met kersen op een boterham, dat is natuurlijk gewoon subliem. Maar onze kersenconfituren geven ook een unieke toets als u eens groots wilt uitpakken of een culinair avontuur aangaat. Klik hier voor originele recepten!
Ik zwicht
gewoon thuisbezorgd!
Bancontact / Visa / Mastercard
in een mooi pakket
bij uw pakket
