Ingrediënten

• 1 kopje gewone Griekse yoghurt (vetarm indien gewenst)
• 2 eetlepels honing (of meer, afhankelijk van je smaak)
• 1/2 kopje fruitbelege kers

Bodemkruimel :

• 70 gram zachte boter in stukjes gesneden
• 70 gr amandelpoeder
• 70 gr bloem voor gebak
• 40 gr bruine basterdsuiker

Voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Meng alle ingrediënten met uw vingertoppen tot u een zandkoekmengsel verkrijgt.
3. Leg ze op een bakplaat en bak ze 10 tot 12 minuten.
4. Doe in elke verrine een laagje Griekse yoghurt, 1 royale lepel kersenconfituur, bestrooi met kruimeldeeg en herhaal de handeling.
5. Versier elke verrine desgewenst met een eetbare bloem.

Miammmm

Recept gemaakt voor Materne door Meggan - Fouettmagie.

Genieten !