Ingrediënten
- 1 kopje gewone Griekse yoghurt (vetarm indien gewenst)
- 2 eetlepels honing (of meer, afhankelijk van je smaak)
- 1/2 kopje fruitbelege kers
Bodemkruimel :
- 70 gram zachte boter in stukjes gesneden
- 70 gr amandelpoeder
- 70 gr bloem voor gebak
- 40 gr bruine basterdsuiker
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng alle ingrediënten met uw vingertoppen tot u een zandkoekmengsel verkrijgt.
- Leg ze op een bakplaat en bak ze 10 tot 12 minuten.
- Doe in elke verrine een laagje Griekse yoghurt, 1 royale lepel kersenconfituur, bestrooi met kruimeldeeg en herhaal de handeling.
- Versier elke verrine desgewenst met een eetbare bloem.
Miammmm
Recept gemaakt voor Materne door Meggan - Fouettmagie.
Genieten !
