Ingrediënten voor 4 personen
- 1 hele kip (ongeveer 1,5 kg)
- 2 el olijfolie
- 2 takjes verse rozemarijn
- 4 teentjes knoflook
- 2 rode uien
- 1 theelepel paprikarook
- Zout en peper
- Materne appelmoes
- Airfryer
Voorbereiding
- Haal de kip uit de koelkast en laat ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur staan.
- Meng in een kom de olijfolie met 1 uitgeperst teentje knoflook en het gerookte paprikapoeder.
- Bestrijk de kip met de olijfolie en zorg ervoor dat het hele oppervlak bedekt is.
- Kruid de buiten- en binnenkant van de kip royaal met zout en peper.
- Pel de knoflookteentjes en plet ze lichtjes met de platte kant van een mes.
- Snijd de rode uien in kwarten.
- Leg de takjes rozemarijn, de uitgeperste teentjes knoflook en de kwartjes ui in de holte van de kip.
- Leg de kip met de borstkant naar beneden in het mandje van de airfryer.
- Als uw Philips Air Fryer is uitgerust met een kooksonde, steekt u de sonde in het dikste gedeelte van de dij en zorgt u ervoor dat u het bot niet raakt.
- Start het Air Fryer kookprogramma.
- Als de kip gaar is, haal je hem uit de airfryer en laat je hem 10 minuten rusten onder een vel aluminiumfolie. Zo kunnen de sappen zich opnieuw over de kip verdelen.
- Snijd de kip in plakjes en serveer met Materne appelmoes.
- Veel plezier :)
Miamm
Recept gemaakt voor Materne door Meggan - Fouettmagie.
Veel plezier!