Moelleux à la confiture de Framboises

Desserts

Moelleux à la confiture de Framboises

Saint-Valentin ou pas, peu importe : vous n’avez pas besoin de chercher une excuse pour profiter d’un petit dessert ! On vous prévient quand même : le chocolat aurait des vertus aphrodisiaques.

Difficulty simple
Prep 30 min
Serving 4 pers
Time 45 min

Ingrédients

2 œufs
1 jaune d’œuf
125 g de beurre
125 g de chocolat pour dessert
60 g de sucre fin
20 g de farine à pâtisserie
Confiture de framboises Materne

Préparation

Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Ajoutez-y la moitié du mélange à base d’œufs. Mélangez pour obtenir un ensemble lisse. Ajoutez le reste du mélange à base d’œufs. Mélangez délicatement.
Ajoutez la farine tamisée. Avec une spatule, incorporez doucement la farine au mélange.
Graissez les ramequins et parsemez-les de farine. Répartissez la pâte dans ceux-ci. Mettre au centre du four pendant 8 minutes à 180°.
Recouvrez de confiture de framboises Materne et servez !